photo Formation de Gemmothérapie

Formation de Gemmothérapie

Manifestation culturelle

Châteauneuf-sur-Loire 45110

Du 21/02/2022 au 22/02/2022

Cette formation a pour but de vous faire découvrir la méthode d'extraction des principes actifs des bourgeons. Jour 1 : - Historique - Le bourgeon - Forme galénique - Identification botanique des arbres et arbustes étudiés - Les bonnes pratiques de cueillette - Les propriétés des bourgeons étudiés Jour 2 : - Préparation des solvants - Identification botanique sur le terrain - Choix de votre arbre ou arbuste - Cueillette et mise en macération - Posologie Frais de participation : 200€ par personne les 2 jours Lieu : Châteauneuf-sur-Loire 6 personnes maximum Dates disponibles : Lundi 21 et mardi 22 Février 2022 de 9h à 16h Réservation par mail : jennifleurs45@gmail.com ou par téléphone : 06 74 91 35 43

photo SEMAINE DU GOÛT - LE NAUTILUS

SEMAINE DU GOÛT - LE NAUTILUS

Repas - Dégustation, Atelier, Peinture

Boulogne-sur-Mer 62200

Du 12/10/2021 au 15/10/2021

Du 12 au 15 octobre Autour des ateliers cuisine du Nautilus et dans le cadre de cette semaine dédiée au goût, venez déguster, découvrir et échanger autour des saveurs, de la cuisine et des produits locaux. Informations et inscription au 03 21 30 16 86. Mardi 12/10 9h Petit-déjeuner suivi d'un quizz sur le goût Mercredi 13/10 14h Atelier aquarelle "Ma corbeille de fruits" - Exprimez votre créativité en réalisant votre corbeille en aquarelle Jeudi 14/10 Visite de la fromagerie Sainte-Godeleine à Wierre-Effroy suivi d'une marche douce à la Capelle - Prévoir pique-nique Vendredi 15/10 Cueillette des pommes au verger de la Beussingue à Peuplingues et visite de la tour de l'Horloge à Guînes - Prévoir pique nique ou brasserie

photo La ferme d'Héloïse

La ferme d'Héloïse

Repas - Dégustation, Animaux, Chorale - Chant

Marseille 13000

Du 24/02/2022 au 20/03/2022

Chaque jour au chant du coq, c’est le même rituel, s'occuper des animaux, nettoyer la cour, traire sa vache, faire la cueillette des pommes ... L’après-midi elle prépare une bonne tarte aux pommes en écoutant sa radio qui lui communique les informations, les nouvelles, son petit lien vers le monde extérieur, ça l’amuse Héloïse ! Et puis un jour Douce sa vache qui lui donnait du bon lait casse la clôture et s’échappe… Compagnie Poisson Pilote à partir de 1 an

photo Festival international de la Photographie Culinaire

Festival international de la Photographie Culinaire

Photographie - Vidéo, Festival généraliste, Pétanque

Marseille 13000

Du 13/09/2021 au 10/10/2021

Du 13 septembre au 10 octobre 2021, découvrez l’expo “Le Sud”, qui regroupe les 72 photos culinaires des lauréats du 11ème FIPC. Le Festival International de la Photographie Culinaire est l’unique manifestation mondiale grand public et professionnelle de photographie culinaire. L’an dernier, 24 festivaliers étaient en lice pour obtenir l’un des prix des Lentilles d’Or, proposant chacun 3 photos. Habituellement tenu à Paris, l’édition 2020 reportée à 2021 prend finalement place à Marseille, la ville du chef parrain Gérald Passédat. Sardines au soleil, cueillette des abricots, pétanque sucrée de melons, citronnade… Le Sud est à l’honneur cet automne sur l’Esplanade de la Major à Marseille !

photo Conférence : Notre paysage en 2050

Conférence : Notre paysage en 2050

Nature - Environnement, Conférence - Débat, Vie associative

Saint-Martin-de-Seignanx 40390

Le 16/03/2022

L’association Libre-Cueillette vient nous présenter les prévisions documentées sur l’avenir de nos paysages, de nos côtes et autres cours d’eau selon l’évolution de notre climat en grande et (trop…) rapide évolution. Il sera aussi question des actions possibles à mener afin de rester acteurs dans ces changements à venir et comment s’y adapter. Rendez-vous à 18h au CPIE. Sur réservation avant le 15 mars. Découvrez l'intégralité des animations du CPIE sur le site www.cpie-seignanx.com rubrique AGENDA.

photo DANS  MON SAC A SONS

DANS MON SAC A SONS

Beauvais 60000

Le 09/02/2022

ASCA, L'Ouvre-Boîte, Beauvais Tarif Unique: 2,50 Infos/billetterie : https://www.asca-asso.com/liste-concerts/2021-2022/dans-mon-sac-a-sons/ ----------------- Aux sons du piano, de l’accordéon, de la guitare, de percussions diverses et de la voix, « Ello Papillon » nous offrent un spectacle poético-onirique, rythmique, authentique et « vivant » ! 11 chansons autour des sons, racontent l’histoire de la cueilleuse de sons et de son étonnant laboratoire! Ello habite une toute petite maison, isolée, à la pointe d’une gigantesque montagne qui baigne dans les nuages. Elle fuit les gaspilleurs de sons, toujours trop pressés ! Drôle de vie ! Tout est calme là haut, c’est le silence le plus total, et ça lui fout le cafard ! Du silence par paquets, partout, dans les coins et les recoins… Ello part à la cueillette des sons. Elle en rapporte une multitude qu’elle garde bien au chaud pour les protéger et pour se rassurer ! « Mais est-ce la bonne voie ? » questionne la petite voix d’Echo…

photo Plantes sauvages et vin bio

Plantes sauvages et vin bio

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Le 11/03/2022

Et si ces plantes que nous appelons couramment 'mauvaises herbes' pouvaient au final finir dans notre assiette, pour notre plus grand plaisir ? C'est ce que nous vous ferons découvrir lors de cette dégustation œnologique organisée en partenariat avec Cathy Bridonneau, une amie passionnée de botanique qui propose des ateliers et des séjours 'Cueillette et cuisine des plantes sauvages'. Au programme : 6 mets salés et sucrés élaborés à partir de plantes cueillies dans nos jardins et nos campagnes et accompagnés de 4 vins de Loire bio, produits par des vignerons passionnés et amoureux de leur terroir. L'occasion d'en apprendre plus sur ces plantes qui nous entourent mais qui nous sont parfois invisibles (vertus gastronomiques, médicinales...) et de parler des accords mets et vins.

photo Sortie nature - Forêt résiliente

Sortie nature - Forêt résiliente

Frasne 25560

Le 19/03/2022

Animé par le CPIE du Haut-Doubs. La forêt est un très bon exemple de milieu naturel autonome capable de se gérer seul. Elle est également très sollicitée pour la porduction de bois, la chasse, la cueillette, les promenades... exsiste-t-il encore des forêts sauvages en France ? Comment en préserver l'équilibre ? Quels sont les êtres vivants indispensables à sa survie ? Autant de questions qui trouveront une réponse lors de cette sortie. Inscription obligatoire.

photo Cultiver, cueillir, et conserver les plantes médicinales et aromatiques

Cultiver, cueillir, et conserver les plantes médicinales et aromatiques

Belin-Béliet 33830

Le 27/03/2022

Découverte sur le terrain de différentes espèces de plantes médicinales. Intérêts culinaire, médicinal, et environnemental du « jardin de simples ». Comment cultiver ces plantes, comment les multiplier, que choisir pour débuter ? Précautions de cueillette, et principales méthodes de conservation des plantes médicinales et aromatiques. L’après-midi, découverte et mise en pratique de différentes techniques de multiplication des plantes médicinales. Chacun repart avec son futur mini jardin. Pour le déjeuner : Repas tiré du panier.

photo A la découverte des salades sauvages

A la découverte des salades sauvages

Plante - Fleur, Repas - Dégustation

Rousson 30340

Le 19/03/2022

Vous êtes curieux d'apprendre à connaître les plantes comestibles qui nous entourent ? Venez découvrir les salades sauvages que l'on peut trouver dans nos prairies.Le terme de salade est ici à comprendre comme "salada", qui en provençal, signifiait « mets salé », donc littéralement plante comestible.Les plantes sauvages sont de bonnes pourvoyeuses de bonnes feuilles à ne pas négliger pour composer des salades, surtout au printemps, où les semis et repiquages de salades cultivées ne sont pas encore très productifs. Apprendre à reconnaître les plantes demande de la patience et de les croiser régulièrement. Autre leçon à retenir pour le cueilleur : connaître les plantes non comestibles permet de les éviter. Voici une autre leçon : ne jamais tout cueillir, toujours en laisser pour la reproduction. Les habitués recommandent de prélever une plante sur trois, et d’avoir plusieurs coins de cueillette différents afin de changer d’une année sur l’autre.Venez découvrir les salades sauvages de nos champs. Après midi conviviale pour les grands et les petits.*Infos pratiques :- Rendez-vous le samedi 19 Mars 2022- Où? : Jardin ethnobotanique de la Gardie à Rousson- Quand? : De 14h00 à[...]

photo Initiation à l’herboristerie et la cueillette sauvage

Initiation à l’herboristerie et la cueillette sauvage

Brocante - Vide-grenier

Saint-Sauveur 33250

Le 26/03/2022

Après une balade à la découverte des plantes sauvages et une initiation à la cueillette sauvage, nous aborderons les bases de l’herboristerie familiale et sans danger : . l’art de tisanerie (cueillette, séchage, conservation, synergie, posologie…) . la distillation : huile essentielle et hydrolat . les macérations huileuses, vinaigrées et alcooliques . la phytothérapie et la gemmothérapie Nous réaliserons ensemble un hydrolat, un baume et une macération, à ramener chez vous. A prévoir : Des vêtements et des chaussures de marche adaptés à la météo (marche de 3km) Pots vide pour les ateliers : 1 pot pour le baume (environ 50 ml), 1 pot pour la macération (type pot à confiture), 1 pot ou 1 flacon pour l’hydrolat (flacon entre 50 et 100 ml ou un pot à confiture). Merci de choisir des contenants en verre et de les désinfecter à l’alcool ménager ou au vinaigre blanc au préalable. Votre pique-

photo Créer une gelée et un sirop de plantes

Créer une gelée et un sirop de plantes

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Belin-Béliet 33830

Le 13/03/2022

Réalisez vous-même une gelée et un sirop à base de plantes aromatiques fraîches cueillies sur place. Au programme : Généralités sur la transformation des plantes et fruits, reconnaissance des plantes sur le terrain, cueillette, transformation en sirop et gelée, rangement, et étiquetage. Chacun emporte une gelée et un sirop réalisés. Repas tiré du panier.

photo Cultiver, cueillir, et conserver les plantes médicinales et aromatiques

Cultiver, cueillir, et conserver les plantes médicinales et aromatiques

Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Belin-Béliet 33830

Le 27/03/2022

Découverte sur le terrain de différentes espèces de plantes médicinales. Intérêts culinaire, médicinal, et environnemental du « jardin de simples ». Comment cultiver ces plantes, comment les multiplier, que choisir pour débuter ? Précautions de cueillette, et principales méthodes de conservation des plantes médicinales et aromatiques. L’après-midi, découverte et mise en pratique de différentes techniques de multiplication des plantes médicinales. Chacun repart avec son futur mini jardin. Pour le déjeuner : Repas tiré du panier.

photo Initiation à l’herboristerie et la cueillette sauvage

Initiation à l’herboristerie et la cueillette sauvage

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Bien-être, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Saint-Sauveur 33250

Le 26/03/2022

Après une balade à la découverte des plantes sauvages et une initiation à la cueillette sauvage, nous aborderons les bases de l’herboristerie familiale et sans danger : . l’art de tisanerie (cueillette, séchage, conservation, synergie, posologie…) . la distillation : huile essentielle et hydrolat . les macérations huileuses, vinaigrées et alcooliques . la phytothérapie et la gemmothérapie Nous réaliserons ensemble un hydrolat, un baume et une macération, à ramener chez vous. A prévoir : Des vêtements et des chaussures de marche adaptés à la météo (marche de 3km) Pots vide pour les ateliers : 1 pot pour le baume (environ 50 ml), 1 pot pour la macération (type pot à confiture), 1 pot ou 1 flacon pour l’hydrolat (flacon entre 50 et 100 ml ou un pot à confiture). Merci de choisir des contenants en verre et de les désinfecter à l’alcool ménager ou au vinaigre blanc au préalable. Votre pique-

photo Conférence : Notre paysage en 2050

Conférence : Notre paysage en 2050

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Conférence - Débat

Saint-Martin-de-Seignanx 40390

Le 16/03/2022

L’association Libre-Cueillette vient nous présenter les prévisions documentées sur l’avenir de nos paysages, de nos côtes et autres cours d’eau selon l’évolution de notre climat en grande et (trop…) rapide évolution. Il sera aussi question des actions possibles à mener afin de rester acteurs dans ces changements à venir et comment s’y adapter. Rendez-vous à 18h au CPIE. Sur réservation avant le 15 mars. Découvrez l'intégralité des animations du CPIE sur le site www.cpie-seignanx.com rubrique AGENDA.

photo Balade à la découverte des plantes sauvages et leurs utilisations

Balade à la découverte des plantes sauvages et leurs utilisations

Saint-Sauveur 33250

Le 13/03/2022

Découvrez les plantes sauvages et leurs utilisations au quotidien (plantes culinaires, médicinales, cosmétiques…). Initiez-vous aux bases de la cueillette sauvage sans danger. A prévoir : des vêtements et chaussures adaptés à la marche et à la météo. Marche d’environ 4km Chemin de randonnée « bord d’estuaire » – départ Château Fontesteau à Saint-Sauveur. RDV sur le parking du Château Fontesteau 5 minutes avant le départ. Sur réservation. Places limitées.

photo Fête des jonquilles à Le Tourneur

Fête des jonquilles à Le Tourneur

Nature - Environnement, Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Musique, Nature - Environnement, Plante - Fleur

SOULEUVRE EN BOCAGE 14350

Le 27/03/2022

La traditionnelle fête des jonquilles est de retour! une kermesse, des jeux, diverses animations vous seront proposées. Ainsi que les randonnées VTT et pédestre dans le très beau cadre du Moulin Pinel et bien sûr la cueillette des jonquilles... Concerts avec le groupe AMS à 12h puis Golden Hedge à 15h30. Buvette et restauration sur place dès le midi ou bien encore matinée tripes sur réservation.

photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Assat 64510

Le 03/04/2022

En début d'après midi, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine sucrée, pour préparer le goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs). Puis en fin d'après-midi, atelier cuisine salée pour confectionner le repas du soir (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage, agrémenté de pain et de fromage), toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Assat 64510

Le 20/03/2022

Le matin, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine salée pour confectionner le repas du midi (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage). Puis un deuxième atelier de cuisine, sucré, fait place l’après-midi à déguster au goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs) toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

photo Journée tulipes d'Agen

Journée tulipes d'Agen

Fête, Randonnée et balade

Villebramar 47380

Le 26/03/2022

Le Conservatoire d’Espaces Naturels de Nouvelle-Aquitaine (CEN) fête comme chaque année le printemps au verger à tulipes de Villebramar. La tulipe d’Agen est une espèce sauvage en voie de disparition, dont on peut encore observer la floraison dans quelques espaces protégés, entre mars et avril. Rendez-vous à 9h30, départ à 10h pour la randonnée découverte de la flore et de la faune autour du verger de pruniers. A 12h, visite de la ferme de Videau suivie d'un pique-nique à la ferme (à prévoir). A14h, visite du verger aux tulipes. Prévoir une tenue adaptée en fonction de la météo (chaussures de marche, eau, chapeau). Sur le site, la cueillette est interdite.

photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Assat 64510

Le 03/04/2022

En début d'après midi, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine sucrée, pour préparer le goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs). Puis en fin d'après-midi, atelier cuisine salée pour confectionner le repas du soir (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage, agrémenté de pain et de fromage), toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

photo DANS MON SAC A SONS

DANS MON SAC A SONS

Pour enfants

SCEY SUR SAONE ET ST ALBIN 70360

Le 16/03/2022 à 17:00

Mercredi 16 mars 2022 à 17h, partez à la découverte du spectacle jeune public Dans Mon Sac à Sons à Echo System ! Dans Mon Sac à Sons Aux sons du piano, de l'accordéon, de la guitare, de percussions diverses et de la voix, Ello Papillon nous offrent un spectacle poético-onirique, rythmique, authentique et vivant ! 11 chansons autour des sons, racontent l'histoire de la cueilleuse de sons et de son étonnant laboratoire! Ello habite une toute petite maison, isolée, à la pointe d'une gigantesque montagne qui baigne dans les nuages. Elle fuit les gaspilleurs de sons, toujours trop pressés ! Drôle de vie ! Tout est calme là haut, c'est le silence le plus total, et ça lui fout le cafard ! Du silence par paquets, partout, dans les coins et les recoins... Ello part à la cueillette des sons. Elle en rapporte une multitude qu'elle garde bien au chaud pour les protéger et pour se rassurer ! Mais est-ce la bonne voie ? questionne la petite voix d'Echo... Auteure/compositrice : Elodie Bernigal alias Ello Papillon Mise en scène et complicité dans l'écriture de l'histoire : Jessica Nourisson Avec : Ello Papillon Scénographie : Jipécé Création lumière et son : Rémi Base Public : à partir[...]